Рецепты
Рецепт: Кальмары в кляре
Кальмары помыть, обдать кипятком, почистить и нарезать кольцами.
Подготовить кляр: соединить яйца, молоко и просеянную муку. Посолить и хорошенько перемешать до однородности.
Кольца кальмара окунуть в кляр и жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистости.
30 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Кальмары 500 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Молоко 100 мл;
Комментарии