Рецепты

Рецепт: Кабачковая запеканка

Фото рецепта: Кабачковая запеканка

Кабачок натереть на крупной терке. Слегка отжать выделившийся сок.

Чеснок мелко порубить. Обжарить в течение 1 минуты на оливковом масле.

В кабачковую массу добавить яйца, творог, обжаренный чеснок, зеленый лук и петрушку. По вкусу приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кабачковую массу. Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.

Подавать в горячем виде.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 1 шт.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Яйца куриные 6 шт.;
  • Творог 1 ст.л.;
  • Лук зеленый 1 ст.л.;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

добавить молока, ложку майонеза, пару ложек овсяных хлопьев
31 июля 2013, 22:28
Молоко и прочее сюда точно добавлять не стоит. масса получается жидкой и плохо переворачивается. а так рецепт отличный! А-ля испанская тортилья, только вместо картофеля - кабачок!
20 июля 2015, 17:54
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории