Рецепты
Рецепт: Кабачки, запеченные с фаршем
Кабачок очистить от кожуры. Нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
Небольшой противень или форму для запекания смазать растительным маслом. Внахлест выложить кабачки. По вкусу приправить солью и перцем. Сверху разложить мясной фарш (приправленный солью и перцем). Затем тонко нашинкованный лук и кружочки помидора. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.;
- Фарш 350 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Помидоры 1 шт.;
- Майонез 100 гр;
- Сыр твердый 150 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии