Рецепты

Рецепт: Испанский омлет

Фото рецепта: Испанский омлет

Картофель очистить, нарезать небольшими брусочками. Сложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать около 10 минут, до полуготовности. К картофелю присоединить нарезанный лук. Жарить до мягкости. Приправить по вкусу солью и перцем.

В небольшой пиале слегка взбить яйца, добавить розмарин и соль. Перемешать. Вылить яичную смесь в сковороду. Огонь уменьшить до минимума. Готовить 1-2 минуту. Затем сковороду поставить в разогретую духовку и довести омлет до готовности, 7-10 минут.

Омлет по-испански достать из духовки, разрезать на порционные кусочки. Подавать горячим.

 

Добавить в закладки:
35 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Яйца куриные 6 шт.;
  • Картофель 350 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Розмарин 1 ч.л.;

Комментарии

вах вкусное блюдо
7 сентября 2013, 09:58
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории