Рецепты
Рецепт: Индюшиный мясной рулет с сыром
Филе индейки нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке с двумя луковицами.
В объемной миске смешать фарш, яйца, хлебные крошки, кетчуп, горчицу. Приправить гранулированным порошком, по вкусу посолить, поперчить.
На лист пищевой пленки выложить мясной фарш, разровнять ровным пластом. На середину выложить тертый сыр. С помощью пленки аккуратно сформировать рулет.
Переложить на смазанный противень. Сверху полить кетчупом. Выпекать в разогретой до 200 градусов 45-60 минут.
1 ч. 20 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Индейка 1 кг;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Хлеб пшеничный 3 ломтика;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Кетчуп 100 гр;
- Горчица 2 ст.л.;
- Гранулированный чеснок 0.5 ч.л.;
- Сыр твердый 200 гр;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии