Рецепты
Рецепт: Хрустящий жареный картофель
Картофель очистить, разрезать на половинки. Залить холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить 5 минут. Воду слить, картофель остудить, обсушить бумажным полотенцем.
В небольшой миске смешать оливковое и растопленное сливочное масло.
Дольки картофеля обмакнуть в миску с маслом и выложить на смазанный противень. Запекать в хорошо разогретой духовке около 40 минут до аппетитного золотистого цвета. Перед подачей на стол картофель посыпать морской солью.
2 ч.
5 порций
Ингредиенты:
- Картофель 2 кг;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Масло сливочное 50 гр;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет