Рецепты
Рецепт: Хрустящий лосось с медово-горчичным соусом
Поместить кусочки филе в форму, залить молоком и оставить на 10-15 минут.
Смешать панировочные сухари с тертым пармезаном. В отдельной миске горчицу смешать с жидким медом. Вынуть лосося из молока, стряхнуть лишнюю жидкость. Щедро смазать медово-горчичным соусом, затем обвалять в смеси панировочных сухарей.
Разогреть духовку до 190 градусов. Запекать в течение 15 минут.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 650 гр;
- Сухари панировочные 50 гр;
- Молоко 230 мл;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Горчица 1 ст.л.;
- Мед 1 ст.л.;
- Пармезан 2 ст.л.;
Комментарии