Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Хрустящий картофель из духовки
Рецепты

Рецепт: Хрустящий картофель из духовки

Фото рецепта: Хрустящий картофель из духовки

Картофель, желательно небольшого размера и продолговатой формы, очистить. Тонко нарезать острым ножом или на  овощерезке. 

В глубокую форму для запекания налить растопленное сливочное масло, добавить оливковое, посыпать крупной солью и приправить красным перцем. Ломтики картофеля выложить вертикально в форму.

Нарезать тонкими кружками лук, разложить их между ломтиками картофеля.

Картофель смазать растопленным маслом, посыпать солью и красным  перцем. 

Запекать в хорошо разогретой духовке около часа. Затем к картофелю добавить веточки тимьяна и продолжать запекать еще 25-30 минут. Если картофель румяниться очень быстро и начинает подгорать, его можно накрыть фольгой.

 

Добавить в закладки:
1 ч. 35 мин.
0 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 2 кг;
  • Масло сливочное 3 ст.л.;
  • Масло оливковое 3 ст.л.;
  • Лук репчатый 3 шт.;
  • Перец красный, молотый 1 ч.л.;
  • Соль 1.5 ч.л.;
  • Тимьян 2 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории