Рецепт: Хрустящие рыбные наггетсы

Филе любой белой морской рыбы порезать небольшими порционными кусочками. Посыпать солью и перцем.

Яйцо взбить с горчицей. Молотые пшеничные сухари смешать с кукурузной крупой.

Кусочки рыбы опускать во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Поместить наггетсы на тарелку и поставить в холодильник 20-30 минут.

В сковороде нагреть растительное масло, обжарить рыбные наггетсы с двух сторон до золотистой корочки.