Рецепт: Хрустящие креветки

Свежие креветки очистить.

В пиале взбить яйца. В неглубокую посуду насыпать несладкую кокосовую стружку.

Каждую креветку окунуть во взбитые яйца, затем обвалять в кокосовой стружке. Сверху посыпать карри.

Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить креветки на сильном огне, пока не подрумянятся. Подавать горячими или холодными