Рецепты
Рецепт: Хек запеченный с зеленью
Тушку хека без головы выпотрошить, почистить. Тщательно промыть под проточной водой. Натереть солью и перцем.
Порезать зелень петрушки и укропа, добавить измельченный чеснок и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Приготовленным зеленым маслом наполнить брюшко рыбы. Завернуть хека в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах в течение 30-35 минут.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Хек 700 гр;
- Укроп 0.5 пучка;
- Петрушка 0.5 пучка;
- Чеснок 2 зубчика;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии