Муку пассеровать на сухой сковороде, затем развести горячим грибным бульоном, хорошо размешать, посолить и варить в течение 5-7 минут. Затем добавить мелко нарезаные варенные грибы и поджаренный лук.
Соус подают к различным овощным и крупяным блюдам.
Комментарии