Рецепты
Рецепт: Грибы в чесночном соусе
В сковороде растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок, обжаривать в течение 1 минуты.
Небольшие шампиньоны помыть, обсушить. Разрезать на четвертинки. Сложить в сковороду и обжаривать в течение 5 минут. Грибы приправить мускатным орехом, солью и перцем, влить сливки. Огонь уменьшить и тушить 10 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Шампиньоны 350 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Сливки 3 ст.л.;
- Мускатный орех 1 щепотка;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет