Рецепт: Грибы тушенные с картофелем

Шампиньоны почистить, помыть, нарезать тонкими пластинками.

Грибы сложить в сковороду, влить полстакана воды и готовить, пока вода полностью не испарится. Затем добавить сливочное масло, очищенный и нарезанный кубиками картофель. Влить еще полстакана воды, накрыть крышкой. Тушить 20 минут.

Затем в сковороду положить сметану, тушить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист, тушить еще 5-10 минут.