Рецепты
Рецепт: Гребешки с чесноком
В сковороде разогреть 2 столовых ложки масла. Гребешки посолить и поперчить, обжарить до золотистого цвета. Переместить в блюдо.
Разогреть еще 1 столовую ложку сливочного масла, добавить тонко нарезанный чеснок, готовить в течение 30 секунд, влить белое вино. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить рубленую петрушку. Полученным соусом полить гребешки.
40 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Гребешки 16 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Вино белое 60 мл;
- Бальзамический уксус 2 ч.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет