Рецепты
Рецепт: Говядина, тушенная в пиве с морковью
Мякоть говядины без прожилок нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем влить воду и пиво. По вкусу добавить соль и перец. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 1 часа.
Морковь очистить и крупно нарезать. Добавить к тушеному мясу. Если необходимо, влить еще немного воды. Продолжать тушить еще 30 минут.
Мясо по вкусу приправить солью и перцем. Всыпать муку, хорошо перемешать и тушить еще 10-15 минут.
Тушеную говядину подавать с отварным рисом или картофельным пюре.
1 ч. 55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Говядина 1 кг;
- Морковь 6 шт.;
- Пиво 0.5 литра;
- Вода 2 стакана;
- Мука пшеничная 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Говядина, маринованная в пиве
- Курица с болгарским перцем, тушеная в пиве
- Салат с морковью и яблоками
- Салат из черной редьки с морковью
- Салат с кукурузой, свежими огурцами и морковью
- Свинина, тушенная с яблоками
- Телятина, тушенная с овощами
- Картофель, жареный с луком и морковью
- Свиные колбаски жареные в пиве
Комментарии