Рецепты
Рецепт: Говядина со сладким перцем
Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, обмазать измельченным чесноком. Оставить на 10 минут мариноваться, затем порезать на ломтики длиной 3 см.
В то время, пока маринуется говядина, разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Обжарить тонко нарезанный лук и сладкий перец разного цвета примерно 3 минуты. Добавить помидоры и готовить еще минуту. Переместить овощи в миску и поставить в теплое место.
Разогреть еще 2 столовые ложки масла в сковороде. Обжарить говядину с двух сторон до готовности. Добавить овощи, острый соус и тушить еще 1 минуту. Снять с огня. Посолить и поперчить.
Подавать с рисом.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Говядина 500 гр;
- Перец болгарский 3 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Помидоры черри 10 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Острый соус 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Говяжья печень тушеная со сладким перцем
- Салат с рисом, тунцом и сладким перцем
- Омлет со сладким перцем
- Рисовые котлетки со сладким перцем
- Грибы, фаршированные мясом и сладким перцем
- Картофельный салат с луком и сладким перцем
- Фруктовый салат со сладким соусом
- Спагетти с гребешками и сладким перцем
- Салат из помидоров с жареным сладким перцем и Фетой
Комментарии
Комментариев пока нет