Рецепты

Рецепт: Говядина со сладким перцем

Фото рецепта: Говядина со сладким перцем

Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем.  Посолить, поперчить, обмазать измельченным чесноком. Оставить на 10 минут мариноваться, затем порезать на ломтики длиной 3 см.

В то время, пока маринуется говядина, разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Обжарить тонко нарезанный лук и сладкий перец разного цвета примерно 3 минуты. Добавить помидоры и готовить еще минуту. Переместить овощи в миску и поставить в теплое место.

Разогреть еще 2 столовые ложки масла в сковороде. Обжарить говядину с двух сторон до готовности. Добавить овощи, острый соус и тушить еще 1 минуту. Снять с огня. Посолить и поперчить.

Подавать с рисом.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Говядина 500 гр;
  • Перец болгарский 3 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Помидоры черри 10 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Острый соус 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории