Рецепты
Рецепт: Горячий шоколад со специями
Черный шоколад разломать на мелкие кусочки. Растопить на водяной бане. По вкусу добавить сахар. Затем влить молоко и сливки (15-20%). Перемешать и добавить специи: корицу, мускатный орех и гвоздику.
Нагревать на медленном огне, пока сахар полностью не растает.
Горячий шоколад разлить по чашкам.
15 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Шоколад черный 100 гр;
- Сливки 150 мл;
- Молоко 300 мл;
- Корица 0.25 ч.л.;
- Мускатный орех 1 щепотка;
- Гвоздика 1 щепотка;
- Сахар 1 ст.л.;
Комментарии