Рецепты
Рецепт: Горячий шоколад
Черный шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Влить пару ложек воды и размешать до получения однородной массы.
В кастрюле довести до кипения молоко. Тонкой струйкой влить растопленный шоколад. Тщательно размешать и оставить на плите на несколько минут. Добавить сахар по вкусу.
Готовый горячий шоколад разлить по чашкам, по желанию добавить ваниль или корицу. Украсить взбитыми сливками.
15 мин.
1 порция
Ингредиенты:
- Шоколад 100 гр;
- Молоко 250 мл;
- Вода 2 ст.л.;
- Ванильный сахар 0.5 ч.л.;
- Взбитые сливки 75 гр;
Комментарии