Рецепты
Рецепт: Гарнир из жареных овощей
Разогреть духовку до 250 °.
Соус. В небольшой пиале смешать лимонный сок, сушеный розмарин, измельченный чеснок, воду, соль, молотый черный перец и оливковое масло.
Баклажаны нарезать кубиками, красный сладкий перец- небольшими кусочками, кабачок - полу дольками, лук - полукольцами.
Овощи полить соусом. Хорошо перемешать. Выложить в один слой на противень, запекать в течение 18-20 минут.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 0.5 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Кабачки 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Масло оливковое 4 ст.л.;
- Розмарин 1 ч.л.;
- Сок лимона 1.5 ст.л.;
- Вода 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет