Рецепты

Рецепт: Фриттата с брокколи

Фото рецепта: Фриттата с брокколи

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов.

В сковороде нагреть растительное масло. Сложить измельченный чеснок. Обжаривать до появления аромата. Затем добавить брокколи, молотый жгучий красный перец и соль. Перемешать. В сковороду влить две столовые ложки воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости брокколи.

В отдельной посуде взбить яйца, вылить в сковороду с брокколи. Поставить на плиту, готовить на среднем огне 3-4 минуты, пока яичная смесь не начинает "схватываться" у стенок сковороды.

Фриттату посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке в течение 10-15 минут.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Яйца куриные 6 шт.;
  • Брокколи 250 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории