Рецепты
Рецепт: Фриттата по-американски
Очистить, вымыть, нарезать кубиками картофель. Отварить в кипящей, подсоленной воде в течение 5 минут. Вынуть шумовкой, дать остыть. Разогреть духовку до 175 градусов.
Обжарить мелко нарезанный лук в чугунной сковороде на растительном масле.
Добавить яйца, картофель, нарезанную кубиками ветчину. Готовить в течение 5 минут, затем поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
40 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 8 шт.;
- Картофель 4 гр;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Ветчина 100 гр;
- Сыр твердый 80 гр;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет