Рецепты
Рецепт: Фрикадельки из индейки в томатном соусе
Филе индейки нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке с луковицей.
В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок. По вкусу приправить солью и молотым черным перцем. Тщательно перемешать.
Из фарша скатать небольшие шарики - фрикадельки. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Томатный соус. В глубокой сковороде обжарить до прозрачности мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавить 1-1,5 стакана воды, томатную пасту и сушеный базилик. Соус приправить сахаром, солью и перцем по вкусу.
Как только томатный соус закипит, сложить в него фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
Фрикадельки подавать с любым отварным гарниром.
\
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Индейка 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Томатная паста 2.5 ст.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Базилик 0.5 ч.л.;
- Сахар 1.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Рыбные фрикадельки в томатном соусе
- Куриные фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из индейки
- Индюшиные фрикадельки в кисло-сладком соусе
- Фрикадельки в нежном соусе
- Фрикадельки в горчичном соусе
- Рулетики из баклажанов с фаршем в томатном соусе
- Тушеная курица в томатном соусе
Комментарии
Передаю большой привет моей сестре,Фрикадельке и Салатику. (Это была шутка!!!) А вообще я любитель шутить.
Всем пока, ищите меня в контакте ВК в группе: Гифки кошек и котов
Набирите. Она (группа) существует)