Рецепты

Рецепт: Фрикадельки из индейки

Фото рецепта: Фрикадельки из индейки

На сливочном масле обжарить до мягкости лук и сельдерей. Немного остудить.

В миске смешать индюшиный фарш, обжаренный лук и сельдерей, яйцо, молотые сухари. Добавить рубленую петрушку, приправы, соль и перец. Тщательно вымесить массу.

Из фарша сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех. Выложить на смазанный противень. Запекать в хорошо разогретой духовке 15-20 минут.

Подавать фрикадельки с картофельным пюре или любым отварным гарниром.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Фарш 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Стебель сельдерея 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Прованские травы 1 ч.л.;
  • Розмарин 0.3 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории