Рецепты

Рецепт: Французский яблочный пирог

Фото рецепта: Французский яблочный пирог

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Яблоки разрезать на 2 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.

Глазурь. В небольшую кастрюлю насыпать сахар (150 гр), добавить 2 ст.л. воды. Нагревать на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета. Затем добавить сок лимона. Как только глазурь начнет "пузыриться", кастрюлю снять с плиты.

На дно смазанной круглой формы для выпечки вылить глазурь. Сверху веером разложить ломтики яблок.

Тесто. Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Затем добавить сливочный сыр, яйца. Перемешать в однородную массу. Небольшими порциями всыпать муку и соду. Еще раз перемешать.

Тесто аккуратно выложить на яблоки.

Выпекать 40-45 минут. Готовый яблочный пирог достать из духовки, остудить в течение 30 минут, затем нарезать порционными кусочками.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Масло сливочное 200 гр;
  • Сахар 300 гр;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Мука пшеничная 1 стакан;
  • Яблоки 4 шт.;
  • Сливочный сыр 150 гр;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Лимон 0.5 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории