Рецепты
Рецепт: Форель с лимоном и травами
Филе форели обсушить бумажным полотенцем. Переложить в форму, смазанную оливковым маслом. Рыбу посолить и поперчить.
Чеснок измельчить, смешать с сушеным шалфеем и розмарином. Полученной смесью натереть форель. Сверху на рыбу выложить тонкие ломтики лимона.
Рыбу поставить на несколько часов в холодильник.
Разогреть духовку до 200 градусов. Форель запекать 15 минут, затем температуру снизить до 160 градусов. В форму влить белое вино и рыбу запекать еще 20-25 минут.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Форель 700 гр;
- Лимон 1 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Шалфей 0.5 ч.л.;
- Розмарин 0.25 ч.л.;
- Вино белое 100 мл;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Форель с грибами и сыром
- Жареные куриные ножки с чесноком и лимоном
- Форель запеченная с имбирем
- Жареные баклажаны с прованскими травами
- Картофельное пюре с пряными травами и оливковым маслом
- Свиная корейка с ароматными травами
- Картофель запечённый с прованскими травами
- Сосиски в слоеном тесте c прованскими травами
- Свиной ошеек, запеченный с травами
Комментарии