Рецепты

Рецепт: Форель с лимоном и травами

Фото рецепта: Форель с лимоном и травами

Филе форели обсушить бумажным полотенцем. Переложить в форму, смазанную оливковым маслом. Рыбу посолить и поперчить.

Чеснок измельчить, смешать с сушеным шалфеем и розмарином. Полученной смесью натереть форель. Сверху на рыбу выложить тонкие ломтики лимона.

Рыбу поставить на несколько часов в холодильник.

Разогреть духовку до 200 градусов. Форель запекать 15 минут, затем температуру снизить до 160 градусов. В форму влить белое вино и рыбу запекать еще 20-25 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Форель 700 гр;
  • Лимон 1 шт.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Шалфей 0.5 ч.л.;
  • Розмарин 0.25 ч.л.;
  • Вино белое 100 мл;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

отличная рыба
26 декабря 2013, 21:32
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории