Рецепты

Рецепт: Филе трески в винном кляре

Фото рецепта: Филе трески  в винном кляре

Винный кляр. Смешать до однородного состояния белое вино, муку, соль, молотый перец, кориандр, имбирь и паприку, разрыхлитель. 

Филе трески порезать порционными кусочками. Обвалять в муке. Затем окунуть в винный кляр. Рыбу выкладывать на сковороду с раскаленным маслом. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Добавить в закладки:
25 мин.
1 порция

Ингредиенты:
  • Треска 500 гр;
  • Мука пшеничная 120 гр;
  • Вино белое 250 мл;
  • Паприка 0.5 ч.л.;
  • Кориандр 0.25 ч.л.;
  • Имбирь 0.25 ч.л.;
  • Разрыхлитель 0.5 ч.л.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории