Рецепты
Рецепт: Филе лосося под сырным соусом
Филе лосося (семги) разрезать на порционные кусочки. Кусочки рыбы выложить в смазанную форму для запекания на небольшом расстоянии друг от друга.
Морковь и сладкий перец очистить нарезать тонкой соломкой. Посыпать рыбу.
Миксером взбить сливочный сыр с мукой. Постепенно добавить молоко, цедру и сок лимона и укроп. По вкусу посолить и поперчить.
Сливочным соусом полить рыбу и овощи. Запекать в разогретой до 190°C духовке.
Подавать с любым отварным гарниром.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 800 гр;
- Морковь 2 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Сливочный сыр 120 гр;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Молоко 1.5 стакана;
- Цедра лимона 2 ст.л.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Крокеты из лосося под укропным соусом
- Филе тилапии под чесночно-лимонным соусом
- Филе лосося с каперсами и болгарским перцем
- Филе камбалы под соусом из белого вина
- Шашлык из семги с сырным соусом
- Филе лосося с лаймом и кориандром
- Запеченное куриное филе под соусом амаретто
- Жареное филе лосося
- Филе лосося в кокосовой стружке
Комментарии
Комментариев пока нет