Рецепты
Рецепт: Филе камбалы в чесночном масле
Филе камбалы поперчить и посолить. Обвалять в муке.
В небольшой сковороде нагреть 3 столовые ложки оливкового масла. Добавить нарезанный небольшими кусочками чеснок. Обжарить до золотистого цвета. Затем жареный чеснок удалить со сковороды. На чесночном масле обжарить рыбу с двух сторон.
15 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Камбала 400 гр;
- Чеснок 4 зубчика;
- Масло оливковое 4 ст.л.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии