Рецепты
Рецепт: Филе индейки в кляре
Филе индейки порезать порционными ломтиками толщиной 1 см. Немного отбить. Посолить и поперчить.
Кляр. Смешать вместе молоко, муку, яйцо и соевый соус.
Разогреть в сковороде растительное масло. Ломтики индейки по одному обмакивать в кляр и опускать в разогретое масло. Жарить с двух сторон до аппетитного золотистого цвета.
Готовое филе выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Индейка 350 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Молоко 1 стакан;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет