Рецепты
Рецепт: Фенхель с апельсиновым соком
Отрезать стебли фенхеля, луковицы нарезать ломтиками. Покрошить зелень.
Разогреть масло в большой сковороде. Добавить ломтики фенхеля, посолить и поперчить. Обжарить в течение 2 минут с каждой стороны. Полить соком апельсина. Уменьшить огонь, влить бульон, готовить в течение 8-10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
20 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Фенхель 2 шт.;
- Апельсин 0.5 шт.;
- Куриный бульон 250 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет