Рецепты
Рецепт: Фасоль с овощами
Предварительно замочить фасоль в холодной воде. Затем отварить в подсоленной воде (немного не доваривая фасоль).
Лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на терке. Сельдерей порубить. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту.
В кастрюлю с фасолью добавить зажарку, специи. Тушить все вместе 10-15 минут.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фасоль 2 стакана;
- Морковь 2 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Стебель сельдерея 1 шт.;
- Хмели-сунели 0.3 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет