Рецепты

Рецепт: Фасоль по-закарпатски

Фото рецепта: Фасоль по-закарпатски

Фасоль замочить в холодной воде на 7-8 часов. Затем отварить в подсоленной воде.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле с луком и морковью, добавить томатный соус. Перемешать и тушить 3-5 минут. Затем в сковороду сложить вареную фасоль, влить бульон. По вкусу приправить солью и перцем. Тушить до готовности мяса.

Перед подачей на стол фасоль по-закарпатски украсить зеленью.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Фасоль 500 гр;
  • Свинина 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Томатный соус 3 ст.л.;
  • Мясной бульон 1 стакан;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Петрушка 3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории