Рецепты
Рецепт: Фаршированные яйца с горчицей
Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Разрезать на две половинки, аккуратно достать желтки.
В кухонном комбайне превратить в однородную массу желтки, майонез, сливочное масло, горчицу и красный молотый перец. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Готовой массой нафаршировать половинки яиц, сверху украсить рубленым зеленым луком.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 12 шт.;
- Горчица 1 ст.л.;
- Майонез 3 ст.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Перец красный, молотый 1 щепотка;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии