Рецепты
Рецепт: Фаршированные яйца с беконом и пряностями
Ломтики бекона обжарить до румяной корочки на сухой сковороде. Сложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Разрезать на маленькие кусочки.
Яйца тщательно помыть, сварить вкрутую. Остудить и очистить от скорлупы.
Аккуратно разрезать на 2 половинки, достать желтки.
Желтки размять вилкой, затем добавить майонез, горчицу, винный уксус, молотый перец чили и гранулированный чеснок. Тщательно перемешать, добавить бекон (оставить несколько кусочков для украшения). По вкусу приправить солью.
Готовой массой нафаршировать половинки яиц, сверху украсить беконом, посыпать паприкой.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 12 шт.;
- Майонез 3 ст.л.;
- Горчица 2 ч.л.;
- Бекон 6 ломтиков;
- Уксус винный 2 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.3 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 0.5 ч.л.;
- Соль 0.3 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
Комментарии