Рецепты
Рецепт: Фаршированные помидоры (горячее блюдо)
Лук и чеснок мелко порубить.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить чеснок в течение 1 минуты. Затем добавить лук и спассеровать.
В мясной фарш (свинина+говядина) вбить яйцо, добавить панировочные сухари, обжаренный лук и чеснок, влить молоко. Приправить по вкусу солью и перцем. Тщательно перемешать.
Помидоры помыть, удалить плодоножки, со стороны соцветия срезать «крышку», мякоть частично удалить ложкой.
В нижнюю часть каждого помидора положить 1,5 ч.л. риса, сваренного до полуготовности, помидоры заполнить фаршем.
Сверху накрыть срезанными "крышечками". Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
1 ч. 25 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 6 шт.;
- Фарш 350 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сухари панировочные 0.5 стакана;
- Молоко 0.3 стакана;
- Рис вареный 9 ч.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Помидоры, фаршированные гречкой
- Помидоры, фаршированные креветками
- Фаршированные помидоры черри
- Помидоры, фаршированные мясом
- Зеленые помидоры, фаршированные чесноком
- Помидоры, фаршированные моцареллой
- Помидоры, фаршированные творогом
- Помидоры, фаршированные сардинами
- Помидоры, фаршированные салатом из тунца
Комментарии
Комментариев пока нет