Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Фаршированные кабачки с моцареллой
Рецепты

Рецепт: Фаршированные кабачки с моцареллой

Фото рецепта: Фаршированные кабачки с моцареллой

Молодые кабачки помыть, отрезать хвостики. Разрезать вдоль на 2 части. Чайной ложкой выбрать мякоть из кабачков.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить фарш, добавить мелко нарезанную мякоть кабачка, лук. По вкусу приправить солью и перцем. Затем добавить измельченные помидоры. Тушить на медленном огне, пока жидкость не испарится. В конце приготовления добавить рубленый чеснок и орегано.

Половинки кабачков нафаршировать приготовленным фаршем. Сверху разложить ломтики моцареллы.

Запекать в горячей духовке 45-50 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 4 шт.;
  • Фарш 450 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Моцарелла 150 гр;
  • Орегано 0.25 ч.л.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории