Рецепт: Фаршированная семга

Филе семги порезать на порционные кусочки 5х7 (пол-ладони).  Острым ножом вдоль сделать разрез, так, чтобы образовался "внутренний" кармашек.

Рыбу посолить, поперчить по вкусу, смазать оливковым маслом. 

Сыр натереть на средней терке, соединить с мясом криля, добавить измельченные кедровые орехи. Хорошо перемешать.

Полученной начинкой нафаршировать филе семги. Кусочки выложить на смазанный противень и запекать в разогретой духовке 15-20 минут. За 5 -7 минут до готовности, рыбу посыпать тертым сыром. 

Готовую семгу посыпать сушеным розмарином и подавать с отварным рисом.