Рецепты

Рецепт: Фаршированная айва

Фото рецепта: Фаршированная айва

Айву помыть. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить айву. Запекать в разогретой духовке 40 - 50 минут. Готовая айва становиться мягкой. Охладить. Затем запеченную айву разрезать на половинки, удалить сердцевину. 

С помощью чайной ложки удалить из каждой половинки 1/3 мякоти айвы.

В сковороде разогреть масло, пассеровать мелко нарубленный лук, добавить соль и перец. В сковороду сложить фарш из телятины и кедровые орешки, обжаривать до готовности мяса. Мясную начинку немного охладить и начинить половинки айвы.

Запекать фаршированную айву в разогретой духовке 30 минут.

 

 

 

Добавить в закладки:
3 ч.
3 порции

Ингредиенты:
  • Айва 3 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Фарш 250 гр;
  • Кедровые орехи 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории