Рецепты
Рецепт: Драники по-немецки
Очистить, вымыть, натереть на терке картофель.
В большой миске взбить яйца, муку, разрыхлитель, соль, перец. Добавить картофель и мелко нарезанный лук.
Разогреть растительное масло в большой сковороде. Столовой ложкой поместить картофельную смесь на сковороду, сформировав небольшие драники. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Разрыхлитель 0.5 ч.л.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии