Рецепты
Рецепт: Деруны с сыром
Картофель и лук очистить. Натереть на средней терке.
В картофельную массу добавить слегка взбитые яйца, тертый сыр и чеснок, пропущенный через пресс. Всыпать муку и специи. Хорошо перемешать.
В сковороде нагреть растительное масло. Картофельную массу выкладывать столовой ложкой. Жарить деруны с двух сторон до золотистой корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 800 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии