Рецепты
Рецепт: Датские свиные бургеры
Мелко нарезать лук. Слегка взбить яйца. Раскрошить крекер. Смешать свинину, крекеры, лук, молоко, соль и перец в большой миске.
Разогреть масло в большой сковороде. Разделить фарш на 8 равных частей. Сформировать котлеты и обжаривать небольшими партиями.
Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета. Подавать бургеры с горчицей.
30 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Фарш 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Крекер соленый 100 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Молоко 100 мл;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет