Рецепты
Рецепт: Цветной шашлык
Куриное филе порезать крупными кусочками. Свиные колбаски кружками.
Красный, зеленый и желтый болгарский перец очистить от семян, порезать квадратиками. Сладкий салатный лук разрезать на четвертинки, затем порезать небольшими кусочками.
Деревянные шампуры замочить в течение 30 минут в воде. Затем нанизать на них в любом порядке курицу, колбаски, перец и лук.
В небольшой пиале смешать оливковое масло с прованскими травами, солью и перцем. Полить шашлычки.
Цветной шашлык запечь в духовке или приготовить на гриле.
40 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.;
- Свиные колбаски 2 шт.;
- Перец болгарский 1.5 шт.;
- Лук салатный 1 шт.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Прованские травы 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии