Рецепты
Рецепт: Цветная капуста тушеная в томатном соусе
Небольшую головку цветной капусты разобрать на маленькие соцветия. Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Сложить нарезанный репчатый лук, обжаривать до прозрачности 3-5 минут. Затем добавить тертую морковь и нарезанный кубиками картофель. Обжаривать в течение 4-5 минут. В сковороду сложить цветную капусту и измельченные консервированные помидоры, лавровый листик. Приправить солью и перцем, добавить щепотку сахара.
Сковороду накрыть крышкой, цветную капусту тушить 20-25 минут на слабом огне.
45 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Капуста цветная 1 кг;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Помидоры консервированные 400 гр;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Тушеная курица в томатном соусе
- Тушеная стручковая фасоль в томатном соусе
- Цветная капуста в сырном соусе
- Цветная капуста жареная с зеленой фасолью
- Спагетти в остром томатном соусе
- Цветная капуста в хрустящей панировке
- Маринованная цветная капуста
- Жареная цветная капуста в сухарях
- Тушеная квашеная капуста с грибами
Комментарии
Комментариев пока нет