Рецепты
Рецепт: Цыплята в сметане
Тушки цыплят положить в кипящую воду, варить в течение 10-15 мину. Цыплят вынуть из воды, посолить. Переложить в сотейник или глубокую форму, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке при 190 градусах до готовности. Цыплят периодически переворачивать и поливать жиром и соком, в котором они готовятся.
Жареные цыплята разрезать на порционные кусочки. Залить сметаной и тушить в течение 10-15 минут.
1 ч. 20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Цыпленок 2 шт.;
- Сметана 150 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Соль 0.75 ч.л.;
Комментарии