Рецепты
Рецепт: Чоп-Кебаб
Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками. Приправить солью и перцем. Оставить на некоторое время, чтобы мясо промариновалось.
Цуккини нарезать кружками, приправить солью и перцем.
На деревянные шпажки нанизать баранину, чередуя с ломтиками цуккини. Обжарить на топленом масле со всех сторон. Или запекать в духовке 20-25 минут.
Подавать со свежими или жареными овощами.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баранина 1 кг;
- Цуккини 2 шт.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет