Рецепты
Рецепт: Черничный тертый пирог
Смешать муку со сливочным маслом, добавить сахар, корицу, ваниль и молоко. Замесить тесто, одно должно быть рассыпчатым. Разделить на две части.
Одну часть теста равномерно распределить по дну смазанной формы (раскатать или разровнять руками).
В отдельной посуде смешать чернику с сахаром и лимонным соком. Перемешать. Выложить на тесто, разровнять. Вторую часть теста раскрошить руками, посыпая ягоды.
Выпекать в духовке при температуре 180° 30-35 минут до золотисто- коричневого цвета.
Перед тем как разрезать, дать пирогу остыть.
55 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 3 стакана;
- Сахар 150 гр;
- Масло сливочное 120 гр;
- Молоко 2 ст.л.;
- Корица 0.5 ч.л.;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Черника 3 стакана;
Комментарии
Комментариев пока нет