Рецепты
Рецепт: Черничный пирог из кукурузной муки
Разогреть духовку до 170 градусов.
В объемной миске взбить яйца, добавить нежирный кефир и растопленное сливочное масло. В отдельной миске смешать кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сухие ингредиенты всыпать в жидкое тесто и тщательно размешать. Добавить чернику.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Пирог выпекать в течение 20-25 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
40 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 2 шт.;
- Кефир 1 стакан;
- Мука пшеничная 100 гр;
- Кукурузная мука 200 гр;
- Сахар 0.3 стакана;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
- Черника 1 стакан;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Масло сливочное 80 гр;
Комментарии