Рецепт: Черничные маффины

Приблизительное количество кексов 12 шт.

В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Перемешать.

Добавить слегка взбитые яйца, сметану и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать тесто.

Чернику помыть, обсушить и аккуратно вмешать в тесто.

В форму для кексов поставить бумажные формочки. Наполнить тестом на 3/4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.