Рецепт: Черничные кексы с грушей

Разогреть духовку до 190° C. В форму для кексов вставить бумажные формочки.

В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Отдельно взбить яйца. Добавить растопленное сливочное масло, молоко, густой йогурт (сметану), ваниль (экстракт или порошок).

В жидкое тесто добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородного состояния.

В тесто добавить замороженную чернику, небольшие кусочки очищенной груши.

Выпекать 20-25 ​​минут.